Dal 1° Aprile 2005 è operante in Toscana la disciplina relativa all’Apprendistato professionalizzante prevista dal D.Lgs. 276/03 e dal Regolamento Regionale n. 22-R/05.
La Giunta Regionale ha infatti approvato in data 21.03.2005 con la Delibera n. 427 le modalità operative per dare avvio all’Apprendistato nella Regione Toscana e in particolare: i profili formativi, la registrazione della formazione nel libretto formativo, la regolamentazione dell'attività formativa esterna, l'erogazione della formazione a distanza.
Con Delibera G.R. n. 706 del 4 luglio 2005 è stata definita la procedura per l` approvazione dei profili formativi dell`apprendistato professionalizzante.

Dal 1° Aprile 2005 i nuovi contratti di apprendistato professionalizzante sono applicati, secondo la nuova disciplina - che tra l'altro prevede l'elevazione dell'età massima per l'assunzione a ventinove anni - nei settori di attività per i quali i contratti collettivi di lavoro, stipulati dalle organizzazioni sindacali dei datori di lavoro e dei lavoratori comparativamente più rappresentative a livello nazionale, abbiano già regolamentato l'apprendistato professionalizzante, ai sensi dell'art. 49 del D.Lgs. 276/2003.
Ove i contratti collettivi non abbiano ancora regolamentato l'apprendistato professionalizzante, continuerà ad applicarsi la preesistente normativa.

Per agevolare la ricerca dei profili apprendistato è stata predisposta una apposita Banca Dati con relativo motore di ricerca che, attraverso l’individuazione del Contratto Collettivo Nazionale e della qualifica contrattuale, consente di individuare il profilo formativo regionale corrispondente.